Le menu du restaurant

Parcourez les menus de notre restaurant à Bonnac-la-Côte. Au Clos des Cèdres, les menus changent chaque saisons, au gré des saisons et de l'inspiration du chef. Laissez-vous séduire par le menu Saveurs et Finesse ou faites votre choix à la carte de notre restaurant gastronomique. Pensez à réserver votre table ou contactez notre restaurant gastronomique pour plus d'informations.

Un goût de rendez-vous

Le chef du restaurant Le Clos des Cèdres concocte chaque saisons un nouveau menu, afin de ravir vos papilles et de vous étonner en permanence. Parcourez le menu de notre restaurant, situé à Bonnac-la-Côte, près de Limoges. A la carte de notre restaurant gastronomique, vous pourrez déguster de savoureuses viandes et de délicieux poissons, cuisinés avec des produits frais et de saison.

Les menus "Saveur et finesse" de printemps

Parcourez les menus du restaurant, à déguster en ce moment ou prochainement.

Formule traditionnelle

(Disponible midi et soir hors événements spéciaux)

Entrée + Plat + Fromage : 49.50€

Entrée + Plat + Dessert : 52.00€

Formule gourmande

Entrée + Plat + Fromage + Dessert : 59.00€

Accords vins

Accord mets et vins (2 verres) : 15.00€

Accord mets et vins (3 verres) : 20.00€

Notre menu petit gastronome : 19€

Le menu change en fonction des saisons pour des produits encore plus frais pour nos futurs gastronomes.

Formule du midi

(Mercredi, jeudi, vendredi, hors jours fériés et jours de fêtes)

Entrée + Plat + Dessert : 30€

Entrée + Plat : 25€

Plat + Dessert : 23€

Plat seul : 19€

La carte du restaurant gastronomique

Vous pouvez également choisir à la carte dans notre restaurant gastronomique à Bonnac-la-Côte, parmi les plats proposés en menu.

Menu "Saveur et finesse" de printemps

Patience du moment servie en début de repas

Du Côté des entrées

Le maquereau en escabèche, pickles d'oignons rouges, et ricotta	18.50€
L'œuf parfait basse température version meurette	17.90€
Comme une raviole de chèvre frais aux fines herbes, salade de légumes printanier, espuma de parmesan	16.90€
Le foie gras basse température, chutney de framboises et betteraves au balsamique tuile craquante (sup 6€ dans les formules)	21.00€

Du Côté Terre, Mer et Végétal

Pluma de cochon servie rosée, fine ratatouille au basilic, tapenade d'olives noires et vignerone au thym	25.50€
Balotine de volaille forestière basse température, mousseline d'aubergines grillées, chou fleur rôti au beurre demi-sel et jus corsé	25.90€
Filet de bœuf du Limousin cuit au sautoir, allumette croustillante de pomme de terre, sauce moutarde violette de Brive (sup 2€ dans les formules)	27.50€
Lieu jaune à la plancha, asperges vertes rôties et sa bisque de crustacés crémeuse	26.50€
Le végétal (Déclinaison de légumes de saisons)	23.00€

Du Côté Fromages

Le fromager (fromages affinés, salade à l'huile de noisette et fruits secs)

10.90€

Côté gourmandises

Tartelette crème vanillée et agrumes, sorbet litchy	12.50€
Le traditionnel opéra au café à notre façon	13.50€
Quenelles au 3 chocolats et son confit praliné	13.90€
Assiette découverte autour de la poire	13.00€